Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

пс

Зачем ходить в баню?

До того, как я в первый раз посетил общественную баню, в голове у меня были только стереотипы. Скученные нагие тела, шелест веников и пьяные разговоры - что-то в этом роде. Однако, на деле всё оказалось не так мрачно.
Заинтересовался банями я в то время, когда искал способы улучшить своё самочувствие. И заинтересовался правильно. Это весьма толковое времяпровождение. Для меня - возможность отдохнуть, очиститься, закалиться, получить удовольствие и нагулять аппетит.
Посещать баню можно по-разному. Поначалу мне были интересны контрастные нагрузки. Я пробовал жечь тело вениками и ледяной водой, чередовал их. Ощущения космические, всё нравилось. Однако позже я заметил, что тело привыкает именно к такому ритму. К тому, что накопленное тепло снимается холодной водой. Обратив на это внимание, я разделил упражнения с холодом и жаром. Тело научилось "отрабатывать" их честно. Следующее, над чем я задумался - нужны ли "пиковые" нагрузки в парной? Если холодная вода - вещь вполне естественная, то с тем жаром, что нагнетается наверху, в природе встретиться сложно. После этого я перестал подниматься на верхний уровень и пользоваться вениками. Глубокое дыхание и самомассаж тоже позволяют хорошенько пропотеть.
Легче всего и лучше всего приходить утром, не завтракая. Если хочется, пью воду. Вначале - несколько обливаний. Если есть купель - окунуться. По телу разливается жар, включается "печка" =) Приятные ощущения. Немного отдохнуть, потом - несколько заходов в парную, тоже перемежаемых отдыхом. После - под душ, смыть ту грязь, что еще не отвалилась сама. Напоследок - снова холод.
На улицу выхожу со свежей головой, светлыми мыслями, ощущением лёгкости в теле.
Пожалуй, за последние годы баня - это одна из самых полезных приобретенных мною привычек. Остались в прошлом простуды, фарингиты, тонзиллиты. Сократилось количество необходимой одежды. Кожа чувствует себя весьма и весьма хорошо. Опять же, дома не трачу время на ванну и душ.
Заглядываю в бани раз или два в неделю. Благо, в Петрограде есть из чего выбрать. Дорогими заведениями я не интересовался. Сложно расслабиться, когда капает 500 рублей в час. Бани попроще делятся на тех, кого субсидирует город и тех, кто справляется сам. У муниципалов вход почти бесплатный - 35 рублей. Но зданиям определенно не хватает ухода. Антисанитарии нет, но интерьеры глаз не радуют. Плюс соответствующий контингент. Если вы не умеете отключаться от шума, обогатитесь историями из советского прошлого. У тех, что без дотаций работают, час стоит от сотни до двух. Помещения в хорошем состоянии.
Когда лучше приходить? В будние дни посетителей меньше, чем в выходные. В утренние часы меньше, чем вечером, но больше, чем в дневное время. И помним, что 31 декабря в банях лучше не появляться =)

Collapse )

Краткая экскурсия по баням Петербурга: http://avisman.livejournal.com/25661.html?thread=53309#t53309
Полный список муниципальных бань: http://www.cedipt.spb.ru/www/site.nsf/web/doc_28022007155829.html

Альтернативное мнение: http://overhate.livejournal.com/1691.html
пс

А очки твои где? - Подарил.

- Н, к, и, б, м ...
- Как же так?! А прочитай предпоследнюю строчку.
- Б, к, ш, м, и ...
- Операция? Линзы?
- Нет, всё восстановилось естественным путём.
- Но так не бывает! - продолжает упорствовать пожилой офтальмолог. Впрочем, её можно понять. Когда каждый день общаешься с людьми, теряющими зрение, выписываешь им глазные капли и очки, сложно не удивиться такому повороту событий.
Очки я носил со средней школы. История обычная. Приставка, книги, телевизор, компьютер, близорукость. Атропин, физиотерапия, витамины. У окулиста я бывал регулярно, но положение не улучшалось. Кстати, не встречал ни одного глазного врача без очков. Ни операции, ни линзы меня не интересовали - слишком уж неприятные процедуры. Так бы всё это и продолжалось, если бы однажды я не узнал, что зрение все же может восстановиться, причём без помощи официальной медицины.
Распространяют информацию на эту тему два колоритных персонажа - Мирзакарим Норбеков и Владимир Жданов. У каждого свой подход, свои акценты и свои перегибы. Ознакомившись с книгой одного и лекциями другого, я вдохновился красочными примерами, снял очки и больше к их помощи не прибегал.
Collapse )
пс

Занимательная физика

Читая книгу о путешествиях автостопом, в очередной раз столкнулся с мнением, что горячая пища серьёзно повышает шансы человека на выживание в холодное время года. В этом есть рациональное зерно. Человек теряет тепло, пища согревает тело. Однако, с тех пор как я начал интересоваться закаливанием, уверенность в правильности этого утверждения всё уменьшалась. Какую же долю тепла даёт человеку разогретая пища? Проведем грубый расчёт.

Количество тепла, передаваемое от предмета предмету, прямо пропорционально массе более нагретого тела, его удельной теплоёмкости и разнице температур. Удельные теплоёмкости разных видов пищи различаются - от 2500 до 4200 Дж/(кг·°C). За сутки все потребляют разное её количество. Пусть будет 0,6 литра завтрак, 1,1 л. обед и 0,8 ужин. Добавим несколько больших кружек горячего чая - пожалуй, цифра в 5 литров горяченького не кажется скромной. Температура блюд тоже разнится. Упростим картину - температуру примем равной 60°C и проведем расчёты по максимальной теплоёмкости и плотности.

Q = 4200 Дж/(кг·°C) · 1000 кг/м3 ·0,005 м3 · (60-36,6)°C = 491400 Дж

То есть, по самым оптимистичным подсчётам, питание даст человеку 0,5 МДж в сутки. Много это, или мало?
По разным данным, за сутки человеческое тело отдаёт в окружающую среду от 10 до 13 МДж (пример). Таким образом, кастрюли и чайники дают нам в лучшем случае одну двадцатую необходимого нам тепла. Не спорю, горячая пища - это покой и уют. Но не будем себя обманывать. Основная работа по поддержанию температуры тела проводится самим телом.

Будьте здоровы.

Collapse )